素食應該這樣吃人氣好評
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來書店 本書由台灣營養學專家李夙慧博士著，講述最天然的養生之道，最均衡的飲食方式，用吃改善個人身體狀況，降低藥物對人體的危害。全書分為素得很健康、素得很簡單、素得很美味3個單元，開啟蔬食新生活。本書提倡的“六五四二，全面蔬食”跳脫傳統素食的刻板印象，以全面性的角度教導讀者──素食如何吃得營養？素食如何吃得安全？素食如何吃得豐富有變化？素食如何吃得創意又有趣？素食，原來要這麼吃！
李夙慧，營養學專家，博士。美國科羅拉多州立大學食品科學與營養學博士；專長營養學、生命期營養、膳食療養、臨床疾病與營養；強調食療重于藥療，提倡“健康飲食”的養生之道，用吃來改善個人身體狀況，降低藥物危害人體的風險。著有《媽媽寶寶聰明吃》《24周“腸”保健康》《營養專家教你吃對身體所需的營養素》等暢銷書。
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- 作者： 李夙慧
- 出版社：電子工業出版社
- 出版日期：2010/10/01
- 語言：簡體中文
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