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內容簡介: 65道美味的月子餐，由林慧懿老師與名廚冠軍隊伍：青青餐廳施建發、奇真廣場張和錦、宜蘭度小月陳兆麟、花蓮銘師傅莊忠銘、新天地吳文智等大師，發揮創意、聯手設計，運用麻油、老薑、米酒及月子水，結合食療顧問的貼心建議，讓妳坐月子不但吃得滋養又可口，更能脫胎換骨、美容養顏、幸福滿點！
坐月子期間的藥膳料理，有許多不同的變化，北方人認為，要喝小米粥、吃紅棗、雞蛋；南方人以燉品為主，特別是麻油雞、豬蹄湯；喝米酒水則在台灣十分流行。本書所設計的65道食譜，涵蓋了調養補品、養生飯麵、元氣藥膳、高纖時蔬及幸福甜品，還要告訴妳許多坐月子的養生觀念，幫助新手媽媽們解開有關飲食及保健的各種疑惑。作者簡介林慧懿老師輔仁大學畢業，得到婆婆烹飪名家傅培梅真傳，一身好手藝配合靈活變化的創意，從事美食教學工作近三十年，頗受大眾歡迎；並曾為中央日報、民生報、中國時報撰寫美食專欄。擔任電影「飲食男女」美食設計總策劃，導演李安曾讚譽她為中國的「JULIA CHILD」，該片曾獲奧斯卡提名為最佳外片，林慧懿功不可沒。旅居美國洛杉磯，為最受歡迎的電視廣播am1300主持人、美食家、生活家，著有「趣談食譜」「親子廚房」「實用家常菜」「巧手家常菜」「飲食男女」「焗烤Baking Fun」「愛心飯盒」等食譜書。榮獲傑出觀光貢獻有功人士獎、加州眾議員Bob Hoff 受贈傑出亞裔領袖、美國駐聯合國前大使Si-Chuen Siv頒發2010烹飪文化大使獎章、Asian Chef News & 全美Top 100 Chinese Restaurants Award顧問。施建發師傅青青餐廳負責人兼總經理，曾任中華美食交流協會第八屆理事長、Chain Des Rolisscurs法國美食協會高級會員、Member The American lnstitute of Wine & Food美國餐飲協會高級會員等，得獎紀錄無數，著有「阿發師傳的年菜」「廚神家常海料理」「廚神媽媽私房菜」「1995年飲食男女食譜」等食譜書。張和錦師傅奇真美食集團負責人及集團總裁，又稱水蛙師，累積三十多年的餐飲料理經驗，曾拿下台北中華美食展熱食組金牌獎、台北中華美博客來食展名廚烹藝講座模範主廚、2002年第四屆中國世界烹飪大賽團體組金牌獎等，著有「天府常育山川秀─川菜篇」「100道名人愛吃的菜」等書。陳兆麟師傅博客來網路書店宜蘭渡小月餐廳、麟手創料理餐廳董事長暨研發部行政主廚，曾任2009年中華美食交流協會第八屆副理事長、2004年北海道台灣美食節國宴創意師、2003年宜蘭觀光美食節名廚召集人，得獎紀錄無數，經常受邀在各大美食節目示範演出，著有「海鮮總動員」「超人氣料理」「10分鐘方便鍋」「宜蘭國宴」等書。莊忠銘師傅花蓮銘師父美食小吃負責人暨研發部行政主廚，曾任中華美食交流協會理事、中華民國烹飪協會理事、全國技術士中餐檢定評審員、花蓮高商成教中心中餐證照班主任等，著有「銘師父上好菜」「創意銘師傅的澎湃料理」等書。吳文智師傅博客來網路書局新天地餐廳行政主廚，並兼任「中山醫學大學」技術講師、靜宜大學觀光事業學系等餐飲學校技術講師。擁有中餐烹調乙級技術士、西餐烹調丙級技術士、中餐烹飪技術比賽國際評委等專業證照、中國高級烹飪技術士。2003年台北中華美食展中以「中華美食交流協會」團隊名義一舉奪博客來書店下「金鼎獎」，此後即於各屆中華美食展廚藝競賽中擔任中華美食交流協會教練一職。著有「廚神的開胃菜」、「做一碗好吃的冰」、「烏魚子創意料理」等書。伍游雅（食療顧問 ）中國廣州中醫藥大學 醫學系醫學博士中學畢業後，赴大陸求學，經歷了大學及研究所，除了學習中、西醫結合醫學各項學程，並在當地醫院內科病房擔任醫生，對於內科疾病的中醫藥治療有者一定的心得及技能。畢業回台後，開始投入中醫養生食療方的研究與探討。近年來，多次赴國內的大學及餐飲學校講授「中醫五色養生菜餚的原理及應用」、「老人的飲食養生之道」等等課程。
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- 出版日期：2010/04/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
一甲子婚禮 澎湖地院幸福公證
（中央社澎湖縣11日電）澎湖高長流與顏諒這對老夫妻，今天在澎湖地院舉辦一場一甲子的婚禮，再當一次新郎和新娘，鶼鰈情深，一起見證堅貞不移的愛情故事，雖是老夫老妻了，現場洋溢著幸福，溫馨感人。
家住馬公風櫃的85歲高齡高姓老阿公表示，早年因生活清苦，62年前與同村隔壁的顏姓阿嬤結婚時，只有用轎子直接抬過來迎娶而已，沒有舉辦任何隆重的婚禮儀式，兩老相依為命，難免有些遺憾。
今天在華山基金會馬公天使站的協助下，老夫妻倆盛裝打扮，阿嬤還擦了口紅，既興奮又緊張，儀式在明穗幼兒園小朋友擔任花童和遵循古禮方式進行，一起分享這一甲子的婚禮，高、顏老夫妻還互戴戒指，互餵紅豆湯圓與分送喜糖，象徵二人牽手久久。
澎湖地方法院長張意聰福證，並考量老夫妻的高齡，特別用台語且詼諧幽默的口吻詢問高姓老阿公願不願意擔任阿嬤的柱仔（靠山），阿公鏗鏘有力的回答「願意」，詢問阿嬤願不願和阿公「牽條條」，阿嬤說「願意」，現場笑聲不斷，同時獻唱「牽阮的手」來祝福2人共同攜手人生，現場還致贈「健康快樂、平安幸福」賀卡與結婚證書，現場吸引大批的賓客一起分享見證這場情比金堅的愛情故事。
張意聰表示，今天是地院公證處禮堂啟用以來，最熱鬧的一天，除了創下結婚年齡最高紀錄外，也是人潮最多的一次，讓法院充滿著喜氣洋洋。
華山基金會馬公天使站長吳雅鈞表示，基金會所服務的老人遍及澎湖本島四鄉市，所服務照顧的弱勢長輩近300人，很少有像這對高姓老夫婦的，因此，特別選在2人結婚60週年的紀念日再度安排這場「感謝，有妳真好」鑽石婚禮，讓他們永恆的愛，留下難忘的回憶。1041211
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/甲子婚禮-澎湖地院幸福公證-044337033.html
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