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內容簡介: 本書涵括社會政策研究大部分的主題和議題,內容介紹學生認識當前的理論與意識型態論辯、服務領域、重要議題。所有作者的撰述,深有洞見,並按照大學生程度編寫,旨在讓學生熟習社會政策研究這門學科,在大學期間提供學習社會政策的學生實用性的幫助。而各章簡要的進階讀物導讀,更指出進一步深入研究該章討論議題的文獻。對那些不是主修社會政策的其他科系(例如社會學、政治學與應用社會科學),或相關領域(如社會工作、護理與健康研究、管理或犯罪學)專業課程的學生也很有價值,是一本具權威性且精簡扼要的手邊書。

博客來書店編者簡介Pete Alcock英國伯明罕大學(University Birminghan)社會政策與社會行政教授。

Angus Erskine 蘇格蘭斯德靈大學(University of Stirling)社會政策高級講師(Senior Lecturer)。

Margaret May倫敦都會大學( London Metropolitan University)社會政策首席講師(Principal Lecturer)。

博客來譯者簡介李易駿國立暨南國際大學社會政策與社會工作博士
靜宜大學青少年兒童福利學系助理教授

邱汝娜博客來網路書店台大社會學研究所碩士、行政院參事

林慧芬暨南大學社會政策暨社會工作研究所博士班、婦權基金會國參組研究委員
實踐大學社工系兼任講師

侯東成國立暨南國際大學博士班、國立暨南國際大學建教合作暨推廣教育中心組長

鄭怡世國立暨南國際大學社會政策與社會工作學系博士
東海大學、暨南大學兼任助理教授

賴月蜜國立暨南國際大學社會政策與社會工作學系博士
文化大學社會福利學系助理教授博客來網路書局
師範大學社會教育系社會工作組兼任助理教授

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  • 譯者:李易駿等
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  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

頭皮不健康易掉髮、生白髮!4食材找回茂密黑髮

【早安健康/周舒涵編譯】常常覺得頭髮毛躁、分岔,可能還面臨掉髮、白髮問題的您,是否忽略了紫外線帶來的傷害呢?紫外線不只會對肌膚產生影響,對頭髮更是會造成不可逆的永久傷害,日本美髮師田村真名,將要說明被許多人所忽略的頭髮、頭皮養護問題,專業美容師鈴木絢子則針對頭髮與頭皮的滋養提出飲食方面的建議,一起來從裡到外好好照顧頭皮健康!

紫外線造成的兩種頭髮傷害

紫外線所造成的頭髮損害分成兩個種類,一個是在角質層造成傷害,導致頭髮毛燥、分岔、斷裂等症狀。另一個則是因為紫外線將頭髮內含有的黑色素分解,導致頭髮被曬成茶褐色的狀況。

許多人一直等到分岔、斷裂等症狀出現以後,才開始關心起頭髮的養護,但到了那個時候幾乎為時已晚。在已經是死細胞的頭髮上繼續造成嚴重損害的話,就很難恢復原本的樣子了,因此,比起紫外線造成的肌膚問題,頭髮的紫外線預防顯得更為重要。

與毛髮稀疏和白髮生成息息相關的頭皮問題

暴露在紫外線下的頭皮會進行老化作用,引起毛髮稀疏、掉髮、白髮等嚴重的煩惱。和頭髮一樣容易被忽略的是頭皮的紫外線預防問題。頭皮是與臉部相連的同一塊肌膚,因此與臉部肌膚一樣,紫外線也一直促進著頭皮的老化。

推薦使用帽子或洋傘保護頭髮與頭皮不受紫外線傷害,或者長時間外出的時候使用防護紫外線的產品進行養護。除此之外,定期的改變頭髮的分邊、分線也會有效。除了從外部進行的頭髮防護外,內部的養護也是非常重要,接下來將由日本的專業美容師鈴木絢子,介紹4種具有滋養頭髮效用的食材與營養素。

海藻類

海藻類含有豐富的礦物質、維生素與膳食纖維,都是製成頭髮時不可缺少的成分,除此之外,海帶和羊栖菜含有大量的碘,碘具有促進新陳代謝與生長荷爾蒙分泌的效果,想要擁有一頭美麗飄逸的秀髮,不妨多多攝取海藻類的食物。

芝麻素

芝麻裡含有珍貴的芝麻素,對生髮、防止白髮、掉髮等都非常有效。其中芝麻接近於2成的植物性蛋白質中,包含有益於維持肌膚與頭髮健康的色氨酸、卵磷脂,以及在肝臟發揮抗氧化效果、提升肝功能的甲硫氨酸。肝功能雖然看似和頭髮滋養沒有什麼關係,但事實上,肝臟也是與頭髮狀況有直接相關的重要內臟。

維生素E

有抗老維生素之稱的維生素E有擴張血管的作用,想要擁有一頭美麗秀髮就必須先維持頭皮健康,讓血液流通順暢,使頭皮可以充分獲得藉由血液輸送的營養。維生素E建議可多食用堅果類、五穀類和綠色葉蔬菜等補充,但因堅果熱量較高,每日攝取以不超過30公克為宜。

雜穀類

頭髮的主要成分是蛋白質中的角蛋白,約佔了9成之多。含有豐富的氨基酸、有助於角蛋白合成的正是雜穀類,所謂的雜穀類是指小米、高粱、燕麥、蕎麥等,除了角蛋白以外,雜穀類也含有促進頭皮血液循環的迷迭香酸,可抑制癌症的黍素等。

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新聞推薦影音

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/頭皮不健康易掉髮-生白髮-4食材找回茂密黑髮-035413674.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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